4月20日中午，由该校农学院张正茂教授精心选育的彩色小麦“西农黑大穗”加工而成的20000余个“巧克力馒头”在学校多个食堂免费供师生品尝。据介绍，该品种小麦达到优质中强筋小麦品质，适合加工黑小麦茶、黑小麦面粉及其制品如饺子、面条、包子、馒头等。目前“西农黑大穗”小麦在陕西关中、河南周口、安徽界首等地一般亩产 800 斤以上，名列全国彩色小麦前茅。

 

　　校方表示，举办免费品尝活动是让师生共享科研成果，更是激励广大学生对自己所学领域更亲近，将来更好地扎根基层，为农业和农村发展以及乡村振兴做出自己的贡献。