朱小红的土菜馆位于湖南省郴州市汝城县文明瑶族乡沙洲瑶族村——长征故事“半条被子”的发生地。

 

　　1934年11月，中央红军卫生部驻扎在沙洲村，3名女红军借宿村民徐解秀家中，临走时，把仅有的一床被子剪下一半给她留下了。徐解秀说：“什么是共产党？共产党就是自己有一条被子，也要剪下半条给老百姓的人。”

 

　　中共中央总书记习近平2016年在纪念红军长征胜利80周年大会上讲述了“半条被子”的故事，感动了许多人，也让沙洲村成为闻名中国的红色村庄。

 

　　2017年，当地建设的沙洲红色旅游景区面世，沙洲村的路、水、电等基础设施随之改善，人均耕地不足0.7亩的村民也吃上了“旅游饭”。

 

　　今年52岁的朱小红是“半条被子”故事主人公徐解秀的孙子，也是沙洲村第一个开土菜馆的人。

 

　　以前，因没有“一技之长”，朱小红的创业就业之路非常困难，仅靠微薄的收入供养年迈多病的父母和两个上学的孩子，是沙洲村的建档立卡贫困户。随着红色旅游的兴起，朱小红通过参加政府组织的厨师技能培训，练就了一手好厨艺，并于2017年10月1日在村里开起了第一家土菜馆。

 

　　“生意好的时候一个月有近万元(人民币，下同)的收入，我们还把土菜馆二楼改造成旅馆，共有6间房。”朱小红说，自己是听奶奶讲“半条被子”故事长大的，“红军给了我奶奶半条被子，共产党给了我现在幸福的生活。”

 

　　沙洲红色旅游景区建成以来，已累计接待游客逾200万人次。漫步沙洲村，处处都能看到红色旅游的火热场景：红色文化陈列馆里，各地游客络绎不绝，跟随讲解员了解那段红色历史；“半条被子”纪念广场边，一字排开的小摊上摆放着各种土货，村民热情招呼着游客尝鲜、购买；村里闲置的民居被租给商家，“变身”成风格统一、货品不一的特色商业街；徐解秀旧居内女红军睡过的木床仍在，成为游人必到“打卡点”……

 

　　村内青石板巷一端，85岁的村民徐良凤在自家门前支起一个小摊，摆上自家晒的各种干菜。看着人来人往的游人，老人每天都笑呵呵：“每月都能领‘养老金’，再赚点小钱，没想到现在的生活这么好呢。”

 

　　除了红色旅游产业，沙洲村还大力发展特优水果、反季节蔬菜种植，枇杷、奈李、水晶梨等已初具规模，全村集体收入由2010年的3000元增加到2019年的35万元，人均纯收入由2010年的4000元增加到2019年的13480元，成功实现了“红色老区”向“长征小镇”的华丽转身。